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FECHA:
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BECERROS DE RECRÍA
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Terneros Descalostrados de 1 mes
(Euro Unidad ) Inferior Regular Buena Extra Tendencias Fecha Rubia Gallega. Hembra 0( =)105( =)210( =)250( =)29-Ene-2020 Rubia Gallega. Macho 95( =)200( =)340( =)375( =)29-Ene-2020 Cruces Industrias. Color. Hembra 0( =)55( =)155( =)215( =)29-Ene-2020 Cruces Industrias. Color. Macho 55( =)155( =)285( =)355( =)29-Ene-2020 Frisón Pinto. Hembra 0( =)0( =)0( =)30( =)29-Ene-2020 Frisón Pinto. Macho 0( =)35( =)80( =)110( =)29-Ene-2020 -
Terneros Lactantes 1-2 meses hasta 90 Kgs.
(Euro Unidad ) Inferior Regular Buena Extra Tendencias Fecha Rubia Gallega. Hembra 55( =)175( =)235( =)265( =)29-Ene-2020 Rubia Gallega. Macho 150( =)285( =)355( =)405( =)29-Ene-2020 Cruces Industrias. Color. Hembra 0( =)135( =)205( =)245( =)29-Ene-2020 Cruces Industrias. Color. Macho 145( =)255( =)345( =)405( =)29-Ene-2020 Frisón Pinto. Hembra 0( =)0( =)20( =)50( =)29-Ene-2020 Frisón Pinto. Macho 0( =)55( =)115( =)135( =)29-Ene-2020 -
Terneros Destetados 2-5 meses hasta 140 Kgs.
(Euro Unidad ) Inferior Regular Buena Extra Tendencias Fecha Rubia Gallega. Hembra 70( =)170( =)255( =)290( =)29-Ene-2020 Rubia Gallega. Macho 180( =)310( =)405( =)455( =)29-Ene-2020 Cruces Industrias. Color. Hembra 55( =)130( =)200( =)225( =)29-Ene-2020 Cruces Industrias. Color. Macho 140( =)240( =)295( =)380( =)29-Ene-2020 -
GANADO DE ABASTO
-
Terneras menos de 300 Kgs.
(Euro Kilogramos ) Canal Vivo Tendencias Fecha Superior "S" 5,2( =)3,23( =)29-Ene-2020 Excelente "E" 5,25( =)3,15( =)29-Ene-2020 Muy Buena "U" 5,1( =)2,91( =)29-Ene-2020 Buena "R" 4,55( =)2,5( =)29-Ene-2020 Menos Buena "O" 3,35( =)1,6( =)29-Ene-2020 Mediocre "P" 2,75( =)1,22( =)29-Ene-2020 Precios Medios 4,51( =)2,66( =)29-Ene-2020 -
Becerras/os más de 300 Kg. vivo
(Euro Kilogramos ) Canal Vivo Tendencias Fecha Superior "S" 4,6( =)2,9( =)29-Ene-2020 Excelente "E" 4,65( =)2,83( =)29-Ene-2020 Muy Buena "U" 4,55( =)2,66( =)29-Ene-2020 Buena "R" 4,23( =)2,36( =)29-Ene-2020 Menos Buena "O" 3,08( =)1,65( =)29-Ene-2020 Precios Medios 4,29( =)2,53( =)29-Ene-2020 -
Añojos
(Euro Kilogramos ) Canal Vivo Tendencias Fecha Excelente "E" 3,65( =)2,23( =)29-Ene-2020 Muy Buena "U" 3,45( =)2,04( =)29-Ene-2020 Buena "R" 3,3( =)1,88( =)29-Ene-2020 Menos Buena "O" 3,05( =)1,53( =)29-Ene-2020 Precios Medios 3,42( =)1,95( =)29-Ene-2020 -
Vacuno Menor
(Euro Kilogramos ) Canal Vivo Tendencias Fecha Excelente "E" 3,93( =)2,28( =)29-Ene-2020 Muy Buena "U" 3,1( =)1,74( =)29-Ene-2020 Buena "R" 2,85( =)1,51( =)29-Ene-2020 Menos Buena "O" 2,5( =)1,25( =)29-Ene-2020 Precios Medios 2,88( =)1,56( =)29-Ene-2020 -
Vacuno Mayor
(Euro Kg. Vivo ) Canal Vivo Tendencias Fecha Superior "S" 3,2( =)1,73( =)29-Ene-2020 Excelente "E" 3,1( =)1,58( =)29-Ene-2020 Muy Buena "U" 3,05( =)1,46( =)29-Ene-2020 Buena "R" 2,95( =)1,36( =)29-Ene-2020 Menos Buena "O" 2,46( =)1,11( =)29-Ene-2020 Mediocre "P" 1,7( =)0,69( =)29-Ene-2020 Precios Medios 2,54( =)1,2( =)29-Ene-2020 O4 3,5( =)1,9( =)29-Ene-2020 O3 2,35( =)1,24( =)29-Ene-2020 O2 2,1( =)1,08( =)29-Ene-2020 O1 1,9( =)0,98( =)22-Ene-2020 P2 1,8( =)0,96( =)29-Ene-2020 P1 1,6( =)0,87( =)29-Ene-2020 -
Vacas
(Euro Kg. Canal ) € Tendencias Fecha + 400 Kg./canal 5,2( =)29-Ene-2020 -
Comentario
La asistencia de ganado a la sesión de hoy ha sido de 2.029 reses, 257 menos que a la del pasado 15 de enero.
Ha habido 1.620 cabezas de vacuno menor (269 menos que en la sesión anterior), 189 de vacuno mediano (27 menos que en la anterior) y 213 de vacuno grande (37 reses más que en la anterior).
Los vocales de la Mesa de precios de la Indicación Geográfica Protegida Ternera Gallega deciden por la mayoría de sus votos mantener los precios de la sesión anterior para todas las categorías y calidades de esta carne.
También en la Mesa de Precios del ganado de abasto, los vocales deciden por unanimidad mantener los precios de la sesión anterior para todos los tipos y calidades del ganado de recría, del de abasto para sacrificar y del vacuno mayor.
Coinciden en apreciar una bajada notable en la demanda del vacuno de carne o ganado de abasto para sacrificar. -
MESA DE INDICACIÓN GEOGRÁFICA PROTEGIDA "TERNERA GALLEGA"
-
Ternera Gallega Suprema
(Euro Kg. Canal ) E U R Tendencias Fecha Machos. De 226 a 250 Kgs. 4,62( -0,04)4,54( -0,03)0( =)29-Ene-2020 Machos. Hasta 200 Kgs. 4,9( -0,03)4,76( -0,03)0( =)29-Ene-2020 Machos. De 201 a 225 Kgs. 4,85( -0,03)4,77( -0,03)0( =)29-Ene-2020 Hembras. Hasta 160 Kgs. 4,96( -0,03)4,87( -0,03)0( =)29-Ene-2020 Hembras. de 161 a 180 Kgs. 4,88( -0,03)4,74( -0,03)0( =)29-Ene-2020 Hembras. De 181 a 200 Kgs. 4,87( -0,03)4,7( -0,03)0( =)29-Ene-2020 Hembras. De 201 a 230 Kgs. 4,62( -0,03)4,54( -0,03)0( =)29-Ene-2020 -
Ternera Gallega
(Euro Kg. Canal ) E U R Tendencias Fecha Machos. Hasta 200 Kgs. 4,49( =)4,35( =)0( =)29-Ene-2020 Machos. De 201 a 225 Kgs. 4,36( =)4,27( =)0( =)29-Ene-2020 Machos. De 226 a 250 Kgs. 4,23( =)4,17( =)0( =)29-Ene-2020 Hembras. Hasta 160 Kgs. 4,46( =)4,31( =)0( =)29-Ene-2020 Hembras. de 161 a 180 Kgs. 4,42( =)4,27( =)0( =)29-Ene-2020 Hembras. De 181 a 200 Kgs. 4,37( =)4,2( =)0( =)29-Ene-2020 Hembras. De 201 a 230 Kgs. 4,2( =)4,15( =)0( =)29-Ene-2020 -
Ternera Gallega (Precio de referencia)
(Euro Kg. Canal ) Superior Excelente Tendencias Fecha Ternera Gallega Suprema. Machos y Hembras "S" y "E". 5,11( -0,03)4,97( -0,03)29-Ene-2020 Ternera Gallega. Machos y Hembras "S" y "E". 4,54( =)4,44( =)29-Ene-2020 -
Añojos
(Euro Kg. Canal ) Muy Buena Buena Tendencias Fecha Añojos (Animales que ya cumplieron los 10 meses) 3,68( =)3,58( =)29-Ene-2020
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+SUBEN
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+BAJAN
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