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La Asociación de Comerciantes de Cereales comunitarios (Coceral) ha mejorado sus previsiones sobre producción de cereales en la Unión Europea (UE) en la campaña 2011-2012 hasta los 284,25 millones de toneladas, un 3,78 % más que en la temporada anterior.

Estas estimaciones suponen una mejora de casi dos puntos porcentuales sobre el incremento previsto en su último informe, que adelantaban una cosecha comunitaria de 279,03 millones de toneladas.

Según los últimos datos de esta organización, la superficie de cultivo esperada para esta campaña se mantiene en los 55,6 millones de hectáreas, cifra prácticamente similar a un año antes (55,8 millones).

Por cultivos, la Asociación eleva sus cálculos de cosecha comunitaria de trigo blando hasta 129,6 millones de toneladas (+1,71 % más que en 2010), la de trigo duro, hasta 7,9 millones (-9,39 % respecto al año anterior) y la de cebada, hasta 51,8 millones (-2,19 % interanual).

También eleva sus previsiones de producción de maíz hasta las 65,23 millones de toneladas (+18,5 % respecto a 2010); las de centeno, hasta 7,03 millones (-7,3 % interanual); las de avena, hasta 7,89 millones (+9,49 % interanual); las de sorgo, hasta 4,33 millones (-3,8 % interanual); y las de triticale, hasta 10,24 millones (+0,32 % interanual).

En España, Coceral sitúa la superficie de cereales en 5,78 millones de hectáreas (+0,74 % que en la anterior campaña) y la producción, en 20,98 millones de toneladas, lo que supone un 12,86 % más que un año antes.

De este modo, los últimos avances de los comerciantes para España apenas difieren de su lectura anterior, que ofrecían una previsión de 20,8 millones de toneladas, para una superficie de siembra de 5,7 millones de hectáreas.

Por cultivos, eleva la recolección de trigo blando hasta 5,95 millones de toneladas esta campaña (21,7 % más que en 2010) y mantiene sus previsiones para la de trigo duro en 990.000 toneladas (+3,6 % interanual).

Coceral reduce las espectativas para la cosecha española de cebada hasta 8,4 millones de toneladas, 3,66 % más que en 2010, mientras que eleva ligeramente la de maíz, con 3,95 millones de toneladas (24,2 % más).

En cuanto al resto de países europeos, avanza descensos menos acusados que los previstos anteriormente para cereales en importantes países cerealistas como Francia, con 63,44 millones de toneladas (65,17 millones en 2010); Alemania, con 41,5 millones (43,9 millones en 2010) y Polonia, con 26,4 millones (26,42 millones durante el ejercicio anterior).

Por el contrario, la Asociación prevé un incremento de la producción en el Reino Unido, desde los 20,83 millones en 2010, hasta los 21,73 millones en 2011.