Ferias,
Mercados y Mataderos

La gerente de SEPOR -Feria Ganadera, Industrial y Agroalimentaria-, Patry Bermúdez, junto al equipo de la 45 edición de la Semana Nacional de Ganado Porcino, perfilan los últimos detalles de la organización de esta Feria que tiene como objetivo principal apoyar al sector primario en la consecución de proyectos e iniciativas que devuelvan al mismo su carácter de motor de desarrollo económico y social de un país.
El Simposium Internacional de Porcinocultura, uno de los mayores atractivos de SEPOR, tendrá este año 2012 como temas centrales la calidad y producción, el control integral de enfermedades, el comercio exterior y las interprofesionales, la erradicación de enfermedades y la biotecnología de la reproducción porcina. Ponentes de la máxima categoría desarrollarán individualmente y en mesas redondas cada uno de estos grandes temas, en el candelero de la actualidad.
La 45 edición de SEPOR, que tendrá lugar en Lorca del 17 al 20 de septiembre de 2012 en el Recinto de Santa Quiteria, se convertirá de nuevo en el lugar de encuentro de técnicos y ganaderos, en el foro de opinión e información, referente nacional desde el punto de vista técnico y comercial.
Damos a conocer ahora el Programa preliminar del Simposium Internacional de Porcinocultura.
 

SIMPOSIUM INTERNACIONAL DE PORCINOCULTURA PROGRAMA PRELlMINAR SEPOR 2012:

CALIDAD Y PRODUCCION
(SALON DE ACTOS N.º 1)
MARTES, 18 DE SEPTIEMBRE (Mañana)
Moderador: D. Miguel Angel Higueras. Adjunto al Director. ANPROGAPOR.
10:15 a 10:30 h. lnauguraclón Jornadas y presentaclón de ponentes.
10:30 a 11:00 Sltuaclón actual de nuestra producclón porclna, debilidades y fortalezas.
Ponente: D. Carlos Cabanas Godino. Director General de Producción y Mercados Agrarios.
11:00 a 11:30 h. Estrategias nutricionales para Ia optimización del coste de producclón en porcino.
Ponente: D. Vicente Riu Pac. Director Tecnico de Setna Nutrición, S.A.
11:30 a 12:00 h. Uso actual y potenciales aplicaclones de extractos e ingredientes activos vegetales en el sector de Ia allmenteclón y salud animal.
Ponente: D. Julián Castillo Sánchez. R&D Manager Nutrafur-Cientific Producer of Natural Extract.
Moderador: D. Juan Grandia Tomer. Director Técnico de Agro-Test Control y profesor de patología porcina de Ia Facultad de Veterinaria de Zaragoza.
12:20 a 12:40 h. La continua evolución en Ia producción de cerdos.Una experiencia en Zamora.
Ponente: D. Alberto Megia Fortes. Veterinario Área Porcino: Producción e lntegraciones. Cobadu.
12:40 a 13:15 h. La oferta y demanda global de carne de cerdo.
Ponente: D. Kiko Abenia Uliaque. Grupo Valls Companys.
13:15 h. Mesa redonda: Calidad y producción eficiente de porcino.
Compuesta por ponentes y moderador de Ia jornada.

CONTROL INTEGRAL DE ENFERMEDADES EN GANADO PORCINO (SALON DE ACTOS Nº 2)
MARTES, 18 DE SEPTIEMBRE (Tarde)
Moderador: D. Manuel Toledo Castillo. Veterinario del Grupo Juan Jiménez, S.A.U.
17:15 a 17:35 h. PRRS preguntas y respuestas: del laboratorlo al campo.
Ponente: D. Ivan Diaz Luque. Doctor e Investigador del CRESA.
17:35 a 17:55 h. Epidemiología de PRRSV.
Ponente: D. Julio Alvarez. Servicio de Zoonosis Emergentes. Centro de Vlgilancia Sanitaria Veterinaria (VISAVET), Universidad Complutense de Madrid.
17:55 a 18:15 h. La lnmunidad de Ia enfermedad de PRRSV.
Ponente: D.Fernando Fariñas. Director del Laboratorio Hlstoferon. Málaga.
18:25 a 18:45 h. Toma de muestras para análisis en laboratorlo. Una cuestión de aclerto o frustraclón.
Ponente: D.Jaime Maldonado Garcia. Manager Servicios de Diagnostico (DIAGONOS). Laboratorios Hipra, S.A.
18:45 a 19:05 h. Uso responsable de antibióticos: Individual Pig Care (IPC).
Ponente: Dña Elena Miguel. Marketing Manager de Pfizer Salud Animal.

19:15 a  19:35 h. Eficacla reproductiva, versus eficacia productiva: Factores limitantes.
Ponente: D.Juan Luis Ubeda. Director Servicio Técnico Magapor.
19:35 a 19:55 h. Estrategias de tratamiento del E.Coli hemolítico en la fase de lactación y transiclón.
Ponente: D. Manuel Toledo Castillo. Veterinario del Grupo Juan Jiménez, S.A.U.
19:55 a 20:05 h. Circovirosis porcina: factores claves del dlagnóstico.
Ponente: D. Iván Hernández Caravaca. Servicio Técnico Boehringer-lngelheim España.
20:05 a 20:15 h. Vacunas de PCV2, ¿obtenemos el máximo beneficlo?
Ponente: Dª Marta Jiménez. Vet Servicios Tecnicos MSD.

MIERCOLES, 19 DE SEPTIEMBRE (Mañana)
Moderador: D. Pedro Olivares Sánchez.
Responsable Veterinario Dpto. I+D EL POZO ALIMENTACIÓN, S.A.
10:40 a 10:50 h. Inauguración y presentación de ponentes.
10:50 a 11:15 h. Comercio Exterior: retos y oportunidades.Ponente: D. Emilio Luis García Muro. Subdirector General de Acuerdos Sanitarios y Control en Frontera. Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.
11 :15 a 11:40 h. Sanidad animal y comerclo exterior.
Ponente: D. Quintiliano Pérez Bonilla.
11:40 a 12:15 h. I+D+I estrategias.
Ponente: D. Juan María Vázquez Rojas. Director General de lnvestigación y Gestión del Plan Nacional de I+D+I. Ministerio de Economía y Competitividad.
Moderador: D. Mateo del Pozo Vegas. Presidente de ANAPORC.
12:30 a 12:50 h. La cadena de valor.
Ponente: Foro lnteralimentario.
12:50 a 13:10 h.  Situación del sector ibérico en España.
Extensión de norma de ibérico.
Ponente: D. Jose Maria Molina. Presidente de ASICI.
13:10 a  13:30 h. Extensión de Ia norma y actuaciones de Ia lnterprofesional de porcino de capa blanca.
Ponente: D. Alberto Herranz Herranz. INTERPORC.
13:30 h. Mesa redonda: La importancia de las lnterprofesionales en Ia cadena de valor del sector porcino.
D. Mateo del Pozo Vegas
Responsable de Foro lnteralimentario
D. Jose Maria Molina
D. Alberto Herranz Herranz

ERRADICACIÓN DE ENFERMEDADES.
MODELOS PRÁCTICOS
(SALÓN DE ACTOS Nº 2)
MIÉRCOLES, 19 DE SEPTIEMBRE (Tarde)
Moderador: D. Miguel López Asensio. Doctor en Veterinaria. Responsable en el área de porcino de Técnicas lbéricas de Alimentación Animal.
17:30 a 17:55 h. Erradicación de Disentería Porcina en una granja de Murcia.
Ponente: Jose Angel Añon Recio. Especialista Técnico Veterinario. Esteve.
17:55 a 18:20 h. ¿Podemos realmente llegar a erradicar Ia rinitis?
Ponente: Dª. Ruth Menjón. Vet. Servicios Tecnicos MSD.
18:20  18:40 h. Estrategias nutricionales para Ia reducción en el uso de antibióticos.
Ponente: D. Massimo Gozzini. Nuscience Vitamex.
18:40 a 19:00 h. Nuevas aportaclones en el uso de CIRCOVAC en reproductoras.
Ponente: Dª. Sonia Carceles. Merial.
19:15 h. Mesa redonda: Bienestar animal, modelos de adaptaciones prácticas. VIsión de campo.
D. Manuel Toledo Castillo.
Veterinario del Grupo Juan Jimenez, S.A.U.
D. Jose Manuel Pinto Carrasco.
lngeniero Agrónomo y Jefe del Dpto. de Granjas del Grupo Juan Jimenez, S.A.U.
D. Pascual Belenguer Burriel.
Veterinario de Producciones Agropecuarias del TuriaAgroturia, S.A.U.
D. Pedro Jose Llamas López.
lngeniero Agrónomo. IMPORT-VET.
D. Jorge Muñoz Frutos.
Manager de porcino. NUTEGA.

PROGRAMA SOBRE BIOTECNOLOGÍA DE LA REPRODUCCIÓN PORCINA
(SALÓN DE ACTOS)
JUEVES, 20 DE SEPTIEMBRE (Mañana)
Moderador: D. Antonio Rouco Yanñz. Decano de
Ia Facultad de Veterinaria de Murcia.
09:00 a 09:30 h. lnauguración y presentación de ponentes.
09:30 a 10:00 h. lnseminación artificial intrauterina: Progresos y perspectivas.
Ponente: D. Jonatan Sánchez-Osorio. lnvestigador Contratado de Ia Universidad de Sheffield (lnglaterra).
10:00 a 10:30 h. Empleo de semen criopreservado a nivel comercial: Situaclón actual.
Ponente: D. Jordi Roca Aleu. Catedrático de Ia Universidad de Murcia.
10:30 a 11:00 h. Utilización comercial de semen sexado de verraco: Utopía o realidad.
Ponente: Dª lnmaculada Parrilla Riera.
lnvestigadora Contratada de Ia Universidad de Murcia.
11:00 a 11:30 h. Transfarencia de embriones por vía no quirúrgica. Posibilidades comerciales.
Ponente: D. Emilio A. Martínez García. Catedrático de Ia Universidad de Murcia.
Moderador: D. Cándido Gutiérrez Panizo.
Catedrático de Medicina y Cirugía Animal.
Universidad de Murcia.
12:00 a 12:30 h.  Criopreservaclón de embrlones porclnos:
Presente y futuro del transporte de material genético.
Ponente: Dª. Cristina Cuello Medina. lnvestigadora
Contratada de Ia Universidad de Murcia.
12:30 a 13:00 h. Situación actual de Ia producción in vitro de embriones porcinos: Beneficios para el sector.
Ponente: Dª. Marfa Antonia Gil Corbalán.
Profesora Titular de Ia Universidad de Murcia.
13:00 a  13:30 h. Diálogo entre Ia madre y el embrión: Ciencia ficción o una realidad con fines práctlcos.
Ponente: Dª. Carmen Almiñana Brines.
lnvestigadora Contratada de Ia Universidad de Murcia.
13:30 a  14:00 h. lmplementacion de las tecnologías reproductivas en Ia industria porcina: Financiación pública y privada.
Ponente: D. Juan María Vazquez Rojas. Director General de I+D+i del Ministerio de Economia y Competitividad.