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La cuadragésima edición de la subasta Nacional de Raza Avileña-Negra Ibérica se ha cerrado con unas ventas que han alcanzado los 99.690 euros, lo que supone un descenso de 15.000 respecto a 2015, aunque 35.000 más que hace tres años.

El secretario de la Asociación Española de Raza Avileña-Negra Ibérica, Pedro Herráiz, ha reconocido que la puja ha descendido "un poquito", algo que ha vinculado al hecho de que el año "no ha sido tan bueno", ya que han pasado "25 días sin llover" y eso repercute en las ventas.

Han sido 71 los lotes que han salido a la venta, aunque sólo 52 han sido vendidos y el resto han quedado desiertos en una subasta con gran afluencia de público.

En la subasta de machos, los 12 vendidos -4 desiertos- han alcanzado un precio medio de 4.200 euros -200 más que el año pasado-, mientras que el ejemplar por el que más se ha pagado ha alcanzado los 8.000 euros -2.000 más que en 2015-.

El total de los machos vendidos ha alcanzado los 50.600 euros, mientras que por las hembras se ha pagado un total de 20.090 euros.

Respecto a estas últimas, el desembolso medio en la puja ha sido de 1.826 euros para adquirir 11 reses -6 desiertas-, aunque por el ejemplar que más se ha pagado ha ascendido a 2.570 euros, prácticamente igual que el año pasado.

Por su parte, las hembras jóvenes han supuesto un desembolso de 29.000 euros en una subasta en la que se han vendido 29 lotes y otros 9 han quedado desiertos.

El precio medio de las reses vendidas ha alcanzado los 995 euros, aunque la cantidad más alta ha llegado a los 1.300 euros.

El presidente de la Asociación Española de Criadores de dicha raza, Alonso Álvarez de Toledo y Urquijo, ha valorado "muy positivamente" el desarrollo de una cita que ha contado con la participación de 133 cabezas procedentes de 17 ganaderías de Castilla y León, Castilla-La Mancha, Extremadura y Madrid.

Al cumplirse los cuarenta años de este concurso-subasta, se han entregado 16 premios denominados "Vettón", a otras tantas personas, entidades o asociaciones que han contribuido en este tiempo a la consolidación de esta cita.

El director general de Medios de Producción Ganaderos del Ministerio Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama), Arnaldo Cabello, se ha referido a la avileña como "un referente de las razas cárnicas españolas autóctonas".

Por su parte, el director general de Producción Agropecuaria de la Junta, Jorge Llorente, ha recordado que se trata de una raza "pionera" y la primera reconocida en España con la IGP.