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El precio medio de la leche de vaca percibido por el ganadero asturiano se situó el pasado noviembre en 32,6 euros por cien litros, lo que supone un repunte del 0,3 por ciento respecto al mismo mes de 2015.

Según los datos publicados hoy por la Sociedad Asturiana de Estudios Económicos e Industriales (Sadei), el precio de la leche de vaca en el Principado se mantiene invariable respecto al cierre de 2015, después de que en noviembre subiera un 0,3 por ciento respecto a octubre.

Según las medias ponderadas publicadas por Sadei a partir de los datos de la Consejería de Desarrollo Rural y Recursos Naturales, el precio de la leche de vaca cayó el pasado año un 11,67 por ciento, con un promedio de 33,09 euros por cien litros.

Esta caída contrastó con los incrementos registrados en los cuatro ejercicios anteriores, del 5,68 por ciento en 2011; el 0,03 por ciento en 2012; el 7,62 por ciento en 2013, y el 2,8 por ciento en 2014.

El año con mejores precios, dentro de la serie histórica publicada por Sadei con datos desde 1994, fue 2008, con una media de 39,14 euros por cien litros.