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Salamaq´17, que integra la Feria del Sector Agropecuario y la 29 Exposición Internacional de Ganado Puro, abrirá sus puertas en Salamanca el próximo miércoles 6 de septiembre desarrollándose hasta el día 10, con la prolongación que supone la celebración el 11 de septiembre de la Subasta Nacional de Vacuno de las razas Limusina, Charolesa, Blonde de Aquitania, Avileña-Negra Ibérica, Retinta, Rubia Gallega, Parda de Montaña, Asturiana y Pirenaica. El Recinto Ferial de Salamanca acogerá, con organización exclusiva de la Diputación Provincial de Salamanca, la Feria del Sector Agropecuario y la ya clásica Exposición Internacional de Ganado Puro, uno de los certámenes de indiscutible prestigio en España.
El presidente de la Diputación de Salamanca, Javier Iglesias, ha subrayado el 1 de septiembre en la presentación de la Feria, que será inaugurada por la ministra de Agricultura, Isabel García Tejerina, que Salamaq´17 es “una feria viva, de calidad superior, que ensalza el valor de lo rural como medio de vida necesario en nuestra sociedad digital”, al tiempo que subrayaba la importancia de la 29 Exposición Internacional de Ganado Puro como “el elemento seductor de la Feria para atraer a profesionales y al público en general. Estamos orgullosos de estas 29 ediciones de la Exposición Internacional de Ganado Puro, y tenemos el firme compromiso de la Diputación de apostar año tras año por la mejor muestra ganadera que tiene España y el Sur de Europa”. Datos objetivos del certamen son sus 532 expositores únicos, procedentes de 35 provincias españolas de 14 Comunidades Autónomas, Francia y Portugal. La Feria, con un presupuesto de 878.800 euros, aumenta la superficie global ocupada hasta cerca de 43.700 metros cuadrados. El Ministro de Agricultura, Florestas e Desenvolvimento Rural de Portugal, Luis Capoulas, presidirá los actos del Día de Portugal el día 8
La Exposición Internacional de Ganado Puro contará con 1.675 ejemplares de 5 especies y 42 razas, aportados por 301 expositores ganaderos. Habrá también 18 stands ganaderos que representan a parte de esas 42 razas participantes. Y fuera de la Exposición, cerca de 600 ejemplares en la muestra de Avicultura y otras especies.
El ganado vacuno consolida su fuerza con 1.124 ejemplares de 23 razas. Por su parte, este año vuelve el interés de los ganaderos de ovino con mayor presencia, 378 ejemplares de 10 razas, especialmente la merina.
De igual modo, Salamanca vuelve a ser referencia de Concursos Nacionales Ganaderos, dado que ningún evento en la Península reúne 6 Concursos Nacionales de Vacuno y Ovino. Y las Subastas este año tiene inscritos inicialmente 212 ejemplares, de los que 199 son de 6 razas de bovino, y 13 de ovino.
En cuanto a la procedencia del Ganado Puro: 11 comunidades autónomas (26 provincias), y Francia. Los 1.124 ejemplares de vacuno son aportados por 223 ganaderos (163 son de Castilla y León y de estos 82 de Salamanca). En ovino: 378 cabezas de 10 razas aportadas por 41 ganaderos. Caprino: 59 ejemplares, 6 ganaderos y 4 razas (nueva la extremeña). Porcino: 76 ejemplares, 2 razas y 7 ganaderos.
Por otra parte, dentro de la Feria y como actividad ganadera, Javier Iglesias aludió como novedad, el día 8 a la celebración de la reunión del Comité Ejecutivo de la Asociación Europea de Mercados de Ganado, en la que se concretará la Asamblea Anual de esta Asociación, que tendrá lugar el próximo mes de mayo en Salamanca, y de la que forma parte el mercado de ganado de Salamanca junto a alrededor de 300 mercados de ganado (Reino Unido, Francia, España, Bélgica, Holanda, Italia..).
Respecto a las Jornadas Profesionales, están previstas 30 ponencias en las que participarán 50 expertos, con más de 30 empresas organizadoras y colaboradoras. El contenido cada vez es más variado y actual, a la vez que se incorporan acciones profesionales nuevas protagonizadas por marcas comerciales o bien encuentros informativos de interés para los profesionales.
Como datos generales de la Feria del Sector Agropecuario, crece el interés por estar en la feria comercial y con una mayor calidad expositiva. En esta edición se alcanzan los 25.900 m2 expositivos a través de los 213 expositores, de los que 28 son nuevos. La maquinaria, con más de 22.000 m2 ocupados por 70 expositores, y el Pabellón Central con 67 expositores comerciales ofrecerán una excelente imagen de la evolución del sector agropecuario.
Salamaq 2017 profundiza en sus dos líneas de acción que las diferencia del resto de las ferias del sector, como es la apuesta por la internacionalización a través del impulso al sector productor provincial y la innovación como herramienta estratégica para el desarrollo del sector primario provincial.
El III Encuentro Internacional del Sector Agropecuario contará con presencia de seis importadores procedentes del Reino Unido, Bélgica, España, Hong Kong, Taiwan y China.El Encuentro tendrá lugar el día 7 en el Pabellón Circular I y habrá un networking y reuniones privadas entre las centrales de compras, que buscan los productos de calidad salmantinos en el que participarán una treintena de productores de todos los ámbitos.
Por su parte, la Conexión con el ámbito de la innovación y el conocimiento, volverá a tener su espacio con la Universidad de Salamanca y su Parque Científico. Un espacio con más actividad al aumentar el número de demostraciones técnicas; estar previsto la presentación de un proyecto del CIALE y 7 exposiciones permanentes de trabajos relacionados con el campo y realizados por diversos departamentos y centros de la Universidad.
La colaboración del IRNASA (Instituto de Recursos Naturales y Agrobiología de Salamanca) con sus proyectos investigadores agrarios, y la presentación del III Informe Anual “El sector agrario en Castilla y León” del Banco España-Duero, completan los puntos de interés de Salamaq 2017.
PROGRAMA DE ACTIVIDADES SALAMAQ 2017
Miércoles, 6 de Septiembre de 2017
11:00 h. Acto de Inauguración oficial de la Feria Salamaq17
CONCURSOS MORFOLÓGICOS DE GANADO SELECTO
11:00 h. XXXIV Concurso Morfológico Nacional de la Raza Morucha
Lugar: Nave nº 3 de ganado Vacuno
11:30 h. VI Concurso Morfológico Interregional de Ganado Porcino Ibérico Selecto
Lugar: Nave nº 7 de Porcino
17:00 h. Pesada de ejemplares de las Razas Bovinas Blonda de Aquitania y Limusina
Lugar: Pista de concursos Nave nº 1 de ganado Vacuno
17:00 h. XXXIV Concurso Morfológico Nacional de la Raza Morucha
JORNADA PROFESIONAL DE VACUNO DE CARNE. “Pautas para un manejo próximo en el vacuno de carne”
Lugar: Salón de Actos del Pabellón Central
12:00 h. Presentación
D. Oscar Gorostiaga Liébana, Director Regional Nanta S.A.
12:15 h. “Reducción de la Huella de Carbono
Dña. Matilde Moro, Directora Técnica de Asoprovac
12:30 h. “Importancia de la Nutrición y Bases para la Nutrición Sostenible”
D. Joan Riera Prat, Jefe de Producto de Vacuno de Carne Nanta S.A.
12:45 h. “Enfermedades de Control Obligatorio”
Técnico de Sanidad Animal de la Junta de Castilla y León
13:00 h. Criterios de Elección de un Adecuado Programa Sanitario y Correcta Elección del Tratamiento Antibioterápico”
D. Alfredo Suárez-Inclán, Servicio Técnico de Laboratorios Zoetis
13:15 h. “Mesa Redonda: Manejo Futuro en el Vacuno de Carne”
Moderador: D. Constantino Alvarez Diez, STC de Vacuno de Carne de Nanta S.A.
Integrada por representantes de: Asoprovac, Administración, Laboratorios Zoetis y Jefe Producto Vacuno de Nanta
14:30 h. Fin de Jornada. Degustación de Carne de Morucha en el stand de Nanta
ESPACIO DE INNOVACIÓN Y DIVULGACIÓN CIENTÍFICA
11:30-12:30h: Demostración: “Aplicaciones en directo de las cámaras termográficas en procesos industriales”. AM-TEL&TICs.
12:35 h. Presentación del “Proyecto SYMBIOSIS”.
D. José Sánchez, Director de CIALE; D. Juan Carlos Hernández, Jefe de Proyectos Iter Investigación S.L y D. Javier Sánchez, Director de Proyectos, Quantum, Servicios Energéticos S.L
JORNADAS PROFESIONALES
16:30-18:00 h. “Reproducción en extensivo y enfermedades de transmisión sexual”
D. Pablo Iglesias Santiago
ORGANIZA: Asociación Nacional de Criadores de Ganado Vacuno Charolés de España
CIRCULAR I
16:30-17:30 h. “Cómo generar negocio con F.A.O. (Organismo de Naciones Unidas)”
Dª Patricia Sanz, Directora ejecutiva de Exportum y Directora técnica de la Cátedra de Comercio Exterior de la UVA
ORGANIZA: Diputación de Salamanca
ESPACIO DE INNOVACIÓN Y DIVULGACIÓN CIENTÍFICA
17:00 h. Mesa de Trabajo: “Proyecto SYMBIOSIS”
CERTAMEN DE ESCUELAS DE TAUROMAQUIA EN CLASES PRÁCTICAS
19:00 h. 3 novillos de Esteban Isidro
Lugar: Anillo de Exhibiciones
Jueves, 7 de Septiembre de 2017. Día de las Provincias de Castilla y León
11,45 h. “III Encuentro Internacional del Sector Agroalimentario”
ORGANIZA: Diputación de Salamanca
Lugar: Circular I
CONCURSOS MORFOLÓGICOS DE GANADO SELECTO
11:00 h. Pesada de animales de las Razas Limusina y Blonda de Aquitania
Lugar: Pista de concursos Nave nº 1 de ganado Vacuno
11:00 h. XXXIV Concurso Morfológico Nacional de la Raza Morucha
12:00 h. Preparación estética de Ganado Vacuno de Raza Frisona para su presentación
Lugar: Carpa nº 5 de ganado Vacuno Frisón (FEFRICALE)
17:00 h. XXXIV Concurso Morfológico Nacional de la Raza Morucha
17:00 h. Concurso Morfológico Interprovincial de la Raza Avileña Negra Ibérica. Calificaciones
Lugar: Nave nº 2 de ganado Vacuno
JORNADAS PROFESIONALES
11:15 h. Presentación del III Informe Anual “El Sector Agrario en Castilla y León”, editado por Banco España-Duero
Jornada: “Resultados de los proyectos de Innovación IDi Nº 1859 e IDi 3050”
11:30 h. Presentación
D. Pedro L. Herráiz Espinosa (A.E.C.R.A.N.I.)
11:35 h. Resultados del estudio de fertilidad del proyecto IDI 20140020001859
Dª. Clara Díaz Martín (Investigadora del Dpto. de Mejora Genética Animal, INIA
12:00 h. Aplicación del manual de manejo a los animales asistentes a ferias y en la extensión de mejora
Técnico de Zootecnia
12:45 h. Resultados del estudio de conservantes y alternativa de envases para procesados de carne de calidad diferenciada del proyecto IDi20150020003050 (Medidas obtenidas con el ecógrafo y Nuevos Aditivos)
Dª. Cristina Meneses González, INIA
D. Juan Florencio Tejeda, investigador de UNEX
ORGANIZA: Ganaderos de Morucha Soc. Coop., Vacuno Avileño de Calidad S.A.T. y Comercializadora de vVcuno s. Avileño n.i. Soc. Coop.
Lugar: Sala de la Lonja
JORNADA PROFESIONAL DE OVINO DE LECHE. “Pensando en el consumidor”
Lugar: Salón de Actos del Pabellón Central
12:30 h. Presentación
D. Gustavo González González, STC Ovino Nanta S.A
12:35 h. “Buenas prácticas para el control de los procesos respiratorios en ovino: prevención y seguridad alimentaria”
D. Jorge Gutiérrez, Servicio Técnico de ovino de MSD Animal Health
13:00 h. “La alimentación del ovino lechero y la seguridad alimentaria”
D. José María Bello Dronda, Product manager ovino Nanta S.A.
13:30 h. “Los lácteos en ovino lechero: ¿Hacia dónde vamos?”
D. Domingo Fernández García, Veterinario investigador del ICTAL (Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la ULE)
14:00 h. Mesa redonda:
Moderador: Gustavo González González, STC. Ovino de leche. Nanta S.A.
14:30 Fin de la jornada. Degustación de queso de oveja en el stand de Nanta
ESPACIO DE INNOVACIÓN Y DIVULGACIÓN CIENTÍFICA
11:30-12:30 h. Demostración: “Empleo de biofertilizantes”, D. Raúl Rivas, CIALE.USAL
12:45-13:15 h. Demostración: “Innovación en la industria agroalimentaria”. D. Carlos Guillermo García Molino, Innovatione-Agrofood design
JORNADAS PROFESIONALES
16:30-17:30 h.: “Líneas estratégicas para la generación de rentas en las explotaciones de vaca nodriza”
D. Fernando Vicente Amores, Prof. Titular USAL y Subdirector del IME Business School
ORGANIZA: Asociación de Ganaderos 19 de abril
18:00-20:00 h.: New Holland-Agrosalamanca FHASA, unidos más que nunca.
“Resultados y estrategia de New Holland”
D. Ricardo Angelini, Director General New Holland Ibérica
“Presentación del concesionario Agrosalamanca FHASA”
D. Roberto Gil Delgado, Gerente New Holland-Agrosalamanca FHASA
ESPACIO DE INNOVACIÓN Y DIVULGACIÓN CIENTÍFICA
16:30-18:30 h. Demostraciones:
CIRCULAR I
18:00 h. Provincia de Salamanca: destino gastronómico. Showcooking y catas con productos agroalimentarios de la provincia de Salamanca
CERTAMEN DE ESCUELAS DE TAUROMAQUIA EN CLASES PRÁCTICAS
19:00 h. 3 novillos de Hermanos Mateos
Viernes, 8 de Septiembre de 2017 Día de Portugal
11:00 h. Reunión del Comité Ejecutivo de la Asociación Europea de Mercados de Ganado (AEMB)
Lugar: Salón Institucional. Pabellón Central
12:30 h. Asamblea de la Asociación Española de Mercados de Ganado (ASEMGA)
12:30 h. Entrega de Premios del VII Concurso de fotografía de la Raza Morucha y su entorno
Lugar: Stand de la IGP Carne de Morucha.
16:30 h. Reunión de trabajo. Asociación Española de Criadores de Aberdeen Angus
Lugar: Sala de la Lonja. Edif. Mercado de Ganados
19:00 h. Entrega de trofeos a los ganadores del Concurso Morfológico de la Raza Avileña Negra Ibérica
Lugar: Sala de la Lonja. Edif. Mercado de Ganados
CONCURSOS MORFOLÓGICOS DE GANADO SELECTO
11:00 h. XXIX Concurso Morfológico Nacional de Ganado Vacuno de Raza Charolesa
Lugar: Carpa nº 1 de ganado Vacuno Charolés
11:00 h. XXVI Concurso Morfológico Nacional de Ganado Vacuno de Raza Limusina
Lugar: Nave nº 1 de ganado Vacuno
11:30 h. X Concurso Morfológico Nacional de Ovino de la raza ASSAF
Lugar: Pista de concurso aneja a nave nº 5 de Ovino y Caprino
11:30 h. XXVIII Concurso Morfológico Nacional de Ovino de la raza Castellana
Lugar: Nave nº 5 de Ovino y Caprino
12:00 h. Preparación estética de Ganado Vacuno de Raza Frisona para su presentación
16:00 h. XXVI Concurso Morfológico Nacional de Ganado Vacuno de Raza Limusina
17:00 h. XXIX Concurso Morfológico Nacional de Ganado Vacuno de Raza Charolesa
JORNADA PROFESIONAL DE PORCINO IBERICO. “Claves para consolidar el avance del sector ibérico”
Lugar: Salón de Actos del Pabellón Central
11:45 h. Inauguración y Presentación:
D. Oscar Gorostiaga Liébana, Director Regional Nanta S.A.
12:00 h. “Reducción de Antibióticos: Resurgir de Patógenos Inesperados”
D. Álvaro Aguarón Turrientes, Jefe Servicios Técnicos de Porcino. Laboratorios Syva
12:30 h. “Alimentación de la Cerda Ibérica Lactante. Pruebas de Campo”
D. Carlos Martin Moreno, Product Manager Porcino Nanta S.A.
13:00 h. “El Ibérico en Avance Permanente”
Dª. Elena Diéguez Garbayo, Secretaria Técnica AECERIBER
13:30 h. “Internacionalización del Ibérico”. ¿Qué Pasos Podemos Seguir del Blanco?
D. Miguel Ángel Higuera, Director ANPROGAPOR
14:00 h. Mesa Redonda
Moderador: D. Fernando Fernández Cuesta, S.T.C. Porcino Ibérico Castilla y León, Nanta S.A.
D. Carlos Martín Moreno, D. Miguel Ángel Higuera, Dª. Elena Diéguez Garbayo y D. Álvaro Aguarón Turrientes
14:30 h. Fin de la Jornada:
Degustación: Productos ibericos de Guijuelo en el stand de Nanta
CIRCULAR I
11:30-13:30 h. “Lanzamiento Marca BETALIA”
JORNADA PROFESIONAL
13:00-14:00 h. “La Raza ASSAF. 40 años en España. Presente y futuro”
D. Fernando Freire Fernández, Gerente de ASSAF
ESPACIO DE INNOVACIÓN Y DIVULGACIÓN CIENTÍFICA
11:30-13:30h. Demostración: “Las plagas más importantes de los cultivos herbáceos y leñosos de la provincia de Salamanca”. D. Rodrigo Pérez y Dª Remedios Morales (Facultad de Ciencias Agrarias. USAL)
16:30-18:30h. Demostración: “Biotecnología de semillas”. D. Óscar Lorenzo (CIALE. USAL)
JORNADAS PROFESIONALES
16:00-18:00 h. “Situación del Plan de Mejora de ANABE”
D. Pablo Valera, Dr. en Veterinaria. Director Técnico ANABE
ORGANIZA: Asociación Nacional de Criadores de Ganado Vacuno de la raza Berrenda (ANABE)
CIRCULAR I
16:30-17:30 h. “Encuentro de Grupos de Acción Local (GAL) Hispano Portugués sobre la despoblación en el ámbito rural transfronterizo”
ORGANIZA: Grupos de Acción Local de Salamanca (ADECOCIR, ADEZOS, ADRECAG, ADRISS, NORDESTE)
18:00 h. Provincia de Salamanca: destino gastronómico. Showcooking y catas con productos agroalimentarios de la provincia de Salamanca
CERTAMEN DE ESCUELAS DE TAUROMAQUIA EN CLASES PRÁCTICAS
19:00 h. 3 novillos de Emilio García Delgado
Sábado, 9 de Septiembre de 2017. Día de Nueva Aquitania
08:30h. Emisión en directo del programa Agropopular, de Cadena Cope con César Lumbreras.
13:00 h. Gala Finalistas “Desafío Frisona” y entrega de premios
13:00 h. Entrega de Premios de los Concursos de Ganado Ovino, Caprino y Porcino
19:00 h. Entrega de Premios del 29 Premio Nacional “Salamanca” de Fotografía Agrícola y Ganadera
CONCURSOS MORFOLÓGICOS DE GANADO SELECTO
11:00 h. XXIX Concurso Morfológico Nacional de Ganado Vacuno de Raza Charolesa
11:00 h. XXVI Concurso Morfológico Nacional de Ganado Vacuno de Raza Limusina
12:00 h. Preparación estética de Ganado Vacuno de Raza Frisona para su presentación
17:00 h. XXIX Concurso Morfológico Nacional de Ganado Vacuno de Raza Charolesa
JORNADAS PROFESIONALES
12:00-12:50 h. “Pilares de la transformación bovina. Instalaciones, genética, agua y pastizales”
D. Alexandre Ossio, Director Evolution España
D. José Luis Pérez, Técnico Evolution España
ORGANIZA: Salón Agricultura Aquitanima. Burdeos (Francia)
13:00-14:00 h. “Situación actual de la Sanidad Animal y propuestas de UCCL para la mejora de las campañas de saneamiento-tuberculosis bovina”
D. Jesús Manuel González Palacín, Coordinador General de UCCL
D. Rafael de Frutos Requero, Responsable de vacuno de carne de UCCL
ORGANIZA: Unión de Campesinos de Castilla y León (UCCL)
ESPACIO DE INNOVACIÓN Y DIVULGACIÓN CIENTÍFICA
12:00-12:45 h. Demostración: “Aplicación inteligente de fertilizantes y estudios de suelos”. D. José Abel Bote Paniagua, Agrosmart Solutions
CIRCULAR I
12,30 h. Provincia de Salamanca: destino gastronómico. Showcooking y catas con productos agroalimentarios de la provincia de Salamanca
JORNADAS PROFESIONALES
16:00-17:00 h. “Aplicaciones de los hongos endófitos en agricultura”
D. Íñigo Zabalgogeazcoa
ORGANIZA: IRNASA-CSIC
17:30-18:00 h. “Mantenimiento de los montes como prevención de incendios”
Dª Olga González Raposo, Gerente de la Federación de Asociaciones Forestales de Castilla y León. FAFCYLE
Dª. Patricia Gómez Agrela. Gerente de COSE
18:00-18:30 h. “Tratamiento de los montes por la Administración y por la PAC”
D. Vicente Rodríguez Estévez, Dr. en Veterinaria de la Universidad de Córdoba
Organiza y colaboran: ASFOSA, COSE y FAFCYLE
ESPACIO DE INNOVACIÓN Y DIVULGACIÓN CIENTÍFICA
16:30-18:30h. Demostración: “Taller de semillas I”. D. José Sánchez, CIALE. USAL
CIRCULAR I
18:00 h. Provincia de Salamanca: destino gastronómico. Showcooking y catas con productos agroalimentarios de la provincia de Salamanca
FINAL DEL CERTAMEN DE ESCUELAS DE TAUROMAQUIA EN CLASES PRÁCTICAS
19:00 h. 3 novillos de la Ganadería de José Manuel Sánchez Herrero para los 3 alumnos con más puntuación de las Clases Prácticas del Certamen.
Domingo, 10 de Septiembre de 2017
SUBASTAS OFICIALES DE GANADO SELECTO
11:00 h. Subasta Nacional de Ganado Ovino y Caprino Selecto
Lugar: Sala de Lonjas. Edif. Mercado de Ganados
19:30 h. Presentación de Campeones y Entrega de Premios de los Concursos de las Razas Limusina, Charolesa y Blonda de Aquitania
CONCURSOS MORFOLÓGICOS DE GANADO SELECTO
11:00 h. X Concurso Morfológico Nacional de Ganado vacuno de la raza Blonda de Aquitania
Lugar: Pista de concurso Nave nº 1 de ganado Vacuno
12:00 h. Preparación estética de Ganado Vacuno de Raza Frisona para su presentación
16.30 h. X Concurso Morfológico Nacional de Ganado vacuno de la raza Blonda de Aquitania
JORNADA PROFESIONAL
11:30-12:30 h. “Presentación del Grupo Operativo: Mejora económica de las explotaciones de nodrizas de razas autóctonas”
D. José Ramón Feijóo, Secretario General FEDERAPES
Dª María Fernández Fernández, Directora Técnica ASEAVA
ESPACIO DE INNOVACIÓN Y DIVULGACIÓN CIENTÍFICA
11:30-12:00 h. Demostración: “Gestión de recursos hídricos y optimización de riegos”. D. José Abel Bote Paniagua, Agrosmart Solutions
16:30-18:30h. Demostración: “Taller de semillas II”. D. José Sánchez, CIALE. USAL
CIRCULAR I
12:30 h. Provincia de Salamanca: destino gastronómico. Showcooking y catas con productos agroalimentarios de la provincia de Salamanca
JORNADA PROFESIONAL
17:00-18:00 h. “El cebo de terneros y corderos sin aporte de paja”
D. Octavio Catalán Rueda, Técnico de rumiantes de la empresa Inzar S.L.
ORGANIZA: NutriZia (Investigación y Nutrición Animal S.L.
Lugar: Salón de Actos del Pabellón Central. (Entrada hasta completar aforo)
19:00 h. Espectáculo ecuestre
Lugar: Anillo de Exhibiciones (Entrada hasta completar aforo)
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Lunes, 11 de Septiembre de 2017
SUBASTAS DE GANADO BOVINO: Limusín, Charolés, Blonde de Aquitania, Avileña-Negra Ibérica, Retinta, Pirenaica, Rubia Gallega, Parda de Montaña, Asturiana.
A partir de las 10:00 h. Anillo de Exhibiciones
EXPOSICIONES PERMANENTES (Todos los días)
Exposición de ganado Bovino
Lugar: Naves nº 1, 2, 3 de ganado Vacuno, Centro de Venta Permanente de ganado Vacuno (Nave nº 4) y Carpas nº 1 y 5 de ganado Vacuno
Exposición de ganado Ovino y Caprino
Lugar: Nave nº 5 de ganado Ovino y Caprino
Exposición de Ganado Porcino
Lugar: Nave nº 7 de ganado Porcino y Carpa nº 4 de la raza Duroc
Exposición de ganado Equino
Lugar: Centro de Venta Permanente de Ganado Equino. Nave nº 6
Exposición de Ganado Aviar y otras especies
Lugar: Carpas nº 2 y 3 de ganado aviar
Exposición del 29 Premio Nacional “Salamanca” de Fotografía Agrícola y Ganadera.
Lugar: Balconada del Patio de la Lonja.
Ejemplo práctico del empleo de biofertilizantes para la mejora del rendimento de diversos cultivos. Raúl Rivas, CIALE.Usal
Lugar: Stand Espacio Innovación. Pabellón Central
Plantas y semillas amenazadas. José Sánchez, CIALE. Usal
Colección de semillas de cultivares tradicionales de la Sierra y de Arribes. Remedios Morales, Facultad de Ciencias Agrarias.Usal