Ferias,
Mercados y Mataderos

La Subasta Nacional de ganado Vacuno cele­brada en Salamanca el 11 de septiembre, deparó unas ventas totales por un importe de 362.560 euros, cifra inferior al año anterior por la mala situación del sector, pero importante y  con ventas casi totales, pues de 145 animales a licitación se adjudicaron 126, y en la mayoría de las razas a subasta se vendieron todos los ejemplares presentados. La valoración por parte de las Asociaciones fue claramente positiva. Todo el ganado a licitación tuvo una enorme calidad que se reflejó en el gran número de pujas por el interés despertado entre los compradores. El gran número de ejemplares a Subasta también merece destacarse. Hubo una gran asistencia de profesionales en el anillo de exhibiciones del Mercado de Salamanca.

Los precios más altos alcanzados en la Subasta correspondieron a dos ejemplares de Limusín.adjudicados en 7.200 y 6.400 euros. A su vez, dos sementales de raza Charolesa remataron en 6.000 y 5.600 euros. Dato muy importante: el resto de razas tuvieron ventas al completo.

Por razas, el resultado de la subasta fue el si­guiente:

 Limusín: 7.200 euros precio máximo. Se adjudicaron 21 machos de los 22 que salieron a Subas­ta, habiendo puja por 18. El precio máximo lo al­canzó un ejemplar de Hermanos Muñoz Carrasco, que remató en 7.200 euros, con un precio de sali­da de 4.000. También merece destacarse el segundo precio más alto: 6.400 euros, que al­canzó un semental de Golonestre  Ganadería S.L.. A su vez, Ganadería Jurado Pérez, S.C. adjudicó en 6.000 euros un macho, y Mas Bovi Ramadera S.L. en 5.900. Finalmente, dos toros de Ganade­ría Concha Piquer C:B. remataron en 5.400 y 5.100 euros  desde su precio inicial de 3.000 y 3.500 euros.

Charolés (Asociación): 5.600 euros precio máximo. Se subastaron 30 machos, de los que se adjudicaron 23. De estos, se pujó por 13. El re­mate más alto fue el de 5.600 euros que se pagó por un ejemplar de Blas Barroso Nieto que tuvo un precio de salida de 3.000. El segundo precio más alto correspondió a un semental de Mariano de Diego Hernández que se adjudicó en 5.000 euros habiendo arrancado de 2.900. Un ejemplar de Rosa Mª Rodrigo Pérez remató en 4.800 euros desde los 2.900 de salida.

Charolés (Unión): 6.000 euros precio máxi­mo. Se subastaron un total de 19 machos, de los que se adjudicaron 13, pujándose por 6. El precio más alto pagado fue el de 6.000 euros, con el que arrancó, por un ejemplar de Ángel Santiago García Martín. El semental que alcanzó el segundo precio más alto: 4.800 euros con un precio de salida de 4.500, era propiedad de Hipólito y Roberto Tabernero Martín.

  Blonde de A q u i t a n i a: 3.300 euros pre­cio máximo. Se subastaron 10 ma­chos, adjudicándo­se 8, pujándose por 6. El precio máximo alcanzado fue de 3.300 euros para un ejemplar de Eva Ibáñez que tenía un precio de salida de 3.000. El segundo precio más alto fue de 3.250 euros, arrancando de 2.700, para un macho propiedad de José María Ezeiza..

  Avileña-Negra Ibérica: 3.400 euros pre­cio máximo. Lo más destacado de esta Subasta fue la venta total de las hembras presentadas, tanto en la Subasta Nacional como en la de Re­posición. En la primera licitaron 9 ejemplares, con un precio máximo de 2.040 euros habiendo arrancado de 1.600 para un ejemplar de Gana­dería De Cea; en la de reposición se ofertaron 25, con un precio máximo de 1.510 euros ha­biendo arrancado de 1.060 para una hembra de Crezca S.L. En la Subasta Nacional de machos se adjudicó por  3.400 euros habiendo arrancado de 3.000 euros, uno de los 2 ejemplares presentados, de Julián Jiménez Jiménez.

   Pirenaica: 1.910 euros precio máximo. Se presentaron 8 hembras, adjudicándose todas. Se pujó por 4. El precio máximo lo alcanzó una de Irumendi Elkartea a 1.910 euros que salió en 1.800 euros.

  Rubia Gallega: 1.500 euros precio máxi­mo. El macho de ACRU­GA, único a subasta, se adjudicó en su precio de salida de 1.500 euros.

  Asturiana de los Valles: 5.050 euros precio máximo. Se adjudicaron los 15 machos presenta­dos y se pujó por todos ellos, con un remate total de 42.900 euros y un precio medio de 2.860 euros. El precio máximo fue de 5.050 euros para un ejemplar de Benedicto Álvarez que tenía un precio de salida de 1.600. El segundo precio más alto fue de 4.400 euros para un toro de Florentina Valín, con un precio de salida de 1.600.

  Parda de Montaña: 1.000 euros precio máximo. Se adjudicaron los 3 machos presentados, de Ricardo Campo, a su precio de arranque de 1.000 euros.