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El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama) ha aprobado los estatutos del consejo regulador de la Indicación Geográfica Protegida "Carne de Ávila".
La Orden publicada hoy en el Boletín Oficial del Estado (BOE) recoge aspectos como las funciones del Consejo Regulador, del Órgano de Gobierno y del Pleno o la financiación de dicho consejo regulador.
Asimismo, se incluyen los derechos y obligaciones generales de los operadores que conforman la IGP o las faltas y sanciones disciplinarias.
Esta Orden por la que se aprueban dichos estatutos entrará en vigor mañana.