Ferias,
Mercados y Mataderos

Alrededor de 180 expositores y 140 ganaderos serán los protagonistas XXVI Feria Agrogandera y XVI Feria Agrolimentaria de Los Pedroches, que se celebrará del 19 al 22 abril en el Recinto Ferial de la localidad de Pozoblanco. La cita, primera de Andalucía y una de las más importantes de España en el sector, contará en esta ocasión con un presupuesto de 364.457 euros y aspira a superar los 1,5 millones de euros de volumen negocio, según ha explicado el 10 de abril el alcalde de Pozoblanco y presidente del Consorcio Feria de los Pedroches (Confevap), Santiago Cabello, durante la presentación de la misma.

La consolidación del porcino ibérico, además de las Subastas Nacionales de Limusín (2 toros de J.L. Moreno y Novofincas S.L.) y Charolés (2 machos de García Alfayate) , en vacuno, y de Merina, (73 ejemplares) en ovino, y los concursos ganaderos de vacuno, ovino y caballos P.R.E. además de la Exposición de Ganado Ovino, Bovino, Caprino, Porcino y Equino, auguran un certamen del máximo nivel.

El acto de presentación, que se celebró en el Consistorio pozoalbense, contó con la presencia de responsables de las otras instituciones involucradas en la organización y financiación de la Feria, como es el caso de Covap, la Junta de Andalucía, la Diputación de Córdoba y la Caja Rural del Sur. El acalde pozoalbense destacó que esta cita es el “mejor escaparate para conocer las novedades del sector, ampliar la formación, estrechar lazos comerciales y adquirir los mejores productos”. El recinto, según ha explicado, cuenta en esta ocasión con un espacio expositivo de más de 90.000 metros cuadrados donde se albergarán los distintos pabellones de ganado y productos de venta directa y donde se celebrarán las exposiciones, subastas y concursos.

El regidor ha querido agradecer “la labor del grupo humano que forma Confevap” y el apoyo que las instituciones y las empresas otorgan a esta propuesta, que no sería posible “sin esta unión”. Cabello ha desgranado también las novedades que el programa trae este año, entre las que destacan, por ejemplo, el regreso del Pabellón Aviar tras las restricciones sanitarias del pasado año, el I Concurso Regional Morfológico de Vaca Frisona o el espectáculo “Cómo bailan los caballos andaluces”, promovido por el Ayuntamiento como complemento de la Feria y que protagonizará la Real Escuela de Arte Ecuestre de Jerez en la plaza de toros de Pozoblanco. Concretamente, el 21 de abril.

Uno de los platos fuertes de esta feria agroganadera y agroalimentaria, que también ha subrayado el alcalde, es el impulso dado a la formación de ganaderos a través de las Jornadas Formativas, que estarán centradas en esta ocasión en el vacuno de carne en extensivo. Bajo el título de “Vacuno de carne: el ganadero como empresario”, se abordarán aspectos tan importantes para el sector como la reproducción asistida y los indicadores económicos y no económicos de rentabilidad en las explotaciones. Las jornadas abren el programa de actos de la feria desde el martes, 17 de abril y hasta el viernes, 20 de abril. Esta ampliación en horarios y sesiones permite el abordaje de horas de formación para todas las especies de ganado como son el vacuno de carne, el ovino de carne, el equino, el vacuno de leche, la producción ecológica, el porcino, aviar, equipo y la bioseguridad en explotaciones extensivas.

El alcalde ha dado a conocer por último los nombres de los galardonados de la Feria, que recibirán un homenaje en la clausura de la misma. En esta edición, será Eulalia Pedrajas la premiada como ganadera, mientras que el Colegio de Veterinarios de Córdoba recibirá una distinción por su histórico compromiso con esta cita. El municipio invitado será en este caso Villaviciosa, de la vecina comarca del Alto Guadiato, mientras que el periodista Pablo Castro será premiado por la cobertura que le ha dado a este evento desde sus mismos inicios, El regidor pozoalbense, una vez hubo informado de los aspectos técnicos, ha destacado  que el programa ofrece numerosos atractivos, por lo que ha animado “a  todas las personas a acercarse” a esta cita al tiempo que ha agradecido la implicación constante de la empresas que participan y de los ganaderos. 

Otro de los protagonistas de la presentación de la Feria fue el consejero de la Cooperativa Valle de los Pedroches ICovap), José María Calero, quien ha explicado que la Feria es una especie de “examen para los ganaderos”, que a la misma acuden con “mucha ilusión”. El directivo ha felicitado al equipo de Confevap por su labor y ha destacado al sector agrario como protagonista fundamental de la recuperación económica española. Según ha señalado, la Feria es un magnífico escaparate para mostrar “el trabajo de esos hombres encargados de cuidar el mundo rural, que es un auténtico tesoro”

            Francisco Zurera, delegado de Agricultura de la Junta, también ha abundado en la importancia que tienen los ganaderos y productores de los Pedroches en el contexto de la economía andaluza y ha destacado el hecho de que la renta agraria haya subido “un 17%”. Ha recordado asimismo la importancia de innovar y de transmitir conocimientos y ha valorado programas autonómicos como el que ahora se ha aprobado con el fin de combatir la seca de la encina. Zurera también ha recordado que la misión de la agroganaderia es proveer a la sociedad de alimentos y ha felicitado a los ganaderos pedrocheños por hacer eso con productos “de primera calidad”.

            También elogiosos con el sector y confiados en la utilidad práctica de la Feria se ha mostrado por último la diputada provincial de Medio Ambiente, Auxiliadora Pozuelo, y el responsable territorial de Caja Rural del Sur, José Luis Vega-Leal.  La diputada ha recordado por ejemplo “el gran trabajo de la Denominación de Origen de los Pedroches” y ha ensalzado que las exportaciones de jamones de ibérico de la zona ha crecido un 15% en los últimos cuatro años. También ha querido destacar Pozuelo el valor que la agricultura tiene en la zona como actividad que permite “fijar población”. Vega-Leal ha querido por su parte mostrar el compromiso “firme y continuado” de Caja Rural del Sur con la Feria y ha explicado la importancia que Los Pedroches ha tenido en la historia de esta entidad bancaria, pues su departamento agrario se llama Agrosur por una línea financiera que se ofreció por vez primera en esta comarca.

PROGRAMA DE LA FERIA:

MIÉRCOLES 18 DE ABRIL

De 11’00 a 21’00 h. Jornadas de Formación e Innovación.

JUEVES 19 DE ABRIL

10’00 horas. Exposición y Concurso de Caballos P.R.E.

11’00 horas. Exposición de ganado bovino: Charolés, Limusín, Negra Andaluza, Retinto, Alberdeen Angus,Blonda de Aquitania.

XVIII Concurso Regional de la Raza Merino Fleischschaf. Participarán 50 machos y hembras de 6 ganaderías de Andalucía.

XVII Concurso Regional de la Raza Merina. Participarán 210 machos y hembras de ganaderías de Andalucía y Extremadura.

12’00 horas Concurso Raza Porcina Ibérica. Participarán Participarán 34 machos y hembras de 6 ganaderías de Andalucía y Extremadura.

Inauguración Oficial. Visita Oficial.

16’30 horas

Exposición Ganado Bovino.

Exposición Ganado Caprino.

Exposición Ganado Ovino.

Exposición Ganado Porcino.

Exposición y Concurso de Caballos de P.R.E.

17’00 horas. Exposición de Aves de Corral.

VIII Concurso Nacional de la Raza Negra Andaluza. Participarán 15 machos de 3 ganaderías de Andalucía

VIERNES 20 DE ABRIL

10’00 horas Exposición y Concurso de Caballos P.R.E.

11’00 horas

Jornadas de Formación e Innovación.

Exposición y Concursos de Ganado Bovino.

Exposición de Ganado Ovino.

12’00 horas

Concurso Vacuno.Razas: Charolés, Limusín y Retinto.

La Federación Española de Criadores de Limusín presentará a Exposición y Concurso 28 animales de las siguientes ganaderías:

- El Cruce S.C.P., Añora (Córdoba): 2 hembras.
- Benjumea S.C., Palma del Río (Córdoba): 3 hembras.
- José Luis Murillo, Constantina (Sevilla): 8 hembras y 3 machos (1 a
subasta)
- Tamara Segura, Pozoblanco (Córdoba): 3 hembras.
- Javier Segura, Pozoblanco (Córdoba): 2 hembras.
- Novofincas S.L., Guadalupe (Cáceres): 6 hembras (1 con cría) y 1 macho
(a subasta).

El Concurso Morfológico de la Raza Limusina se desarrollará el viernes  20 de abril.

La Asociación Nacional Charolés de España presentará 2 machos a Subasta y 8 machos y 10 hembras a Concurso de las siguientes ganaderías:

-García Alfayate, de Veguellina de Fondo (León): 2 machos a Subasta y Concurso.

-Hermanos Moreno Toril C.B., de Villanueva de Córdoba  Córdoba): 5 machos a Concurso.

-Hijos de Miguel López C.B., de Pozoblanco (Córdoba): 3 hembras a Concurso.

-Moisés Madueño Moreno, de Alcaracejos (Córdoba): 2 hembras a Concurso.

-Florencio Moreno Moreno, de Pozoblanco (Córdoba): 1 macho y 5 hembras a Concurso.

13’30 horas Entrega de Premios de los distintos concursos de ovino y vacuno.

Stand del Excmo. Ayuntamiento de Pozoblanco

16’30 horas

Exposición de Ganado Ovino, Bovino, Caprino, Porcino y Equino.

Exposición y Concurso de Caballos de P.R.E.

La Asociación Nacional de Raza Retinta presentará a Concurso-Exposición 11 machos y 16 hembras  de las siguientes ganaderías:

-Hros. de Juana Rojas Sánchez C.B.,, de Córdoba: 10 añojos.

-Hnos. Calero Muñoz y otros S.C.P., de Córdoba: 5 añojas, 3 vacas y 1 añojo.

-Miguel Sánchez García, de Córdoba: 4 añojas y 4 vacas.

SÁBADO 21 DE ABRIL

DÍA DEL PUEBLO INVITADO: Villaviciosa de Córdoba

10’00 horas. I Concurso Morfológico Regional de Andalucía. Ganado Frisón.

11’00 horas

Exposición de Ganado Bovino. Charolés, Limusín, Negra Andaluza, Retinto, Alberdeen Angus

y Blonda de Aquitania.

Exposición de Ganado Ovino.

Subasta Ganado Ovino de Raza Merina: 24 machos de 4 ganaderías y 49 hembras de 2 ganaderías, de Extremadura.

14’00 horas. Presentación Oficial del Stand del Pueblo Invitado: Villaviciosa de Córdoba.

16’30 horas. Exposición de Ganado Ovino, Bovino, Caprino y Porcino

17’00 horas. Exposición y Concurso de Caballos de P.R.E.

DOMINGO 22 DE ABRIL

10’30 horas. Exposición y Concurso de Caballos P.R.E. Premos Especiales.

Exposición de Ganado Ovino, Bovino, Caprino, Porcino y Equino.

12’00 horas

Subasta de Ganado Bovino de las razas Limusina (2 machos procedentes de
centros de testaje con un precio de arranque de 2900 euros, de José Luis Murillo y Novofincas S.L.) y Charolesa (2 machos de García Alfayate).

Exposición de Ganado Bovino Charolés, Limusín, Negra Andaluza, Retinto, Alberdeen Angus

y Blonda de Aquitania.

14’00 horas Entrega de Galardones CONFEVAP 2018

Stand del Excmo. Ayuntamiento de Pozoblanco.

JORNADAS TÉCNICAS

VACUNO DE LECHE

Jueves 19 y viernes 20 de abril de 2018. Carpa Vacuno de Leche

Jueves de 20:00-22:00h y viernes de 8:00-10:00h

Consejos de preparación y manejo para un concurso morfológico.

D. Quim Serrabassa Vila.

Director gerente de Triangle Holstein y profesor en los últimos años del EYBS (European Young Breeders School), la

Escuela de Preparadores de CONAFE y la Escuela de Manejadores de Menorca

AVIAR

La cría del pavo en Andalucía

Viernes 20 de abril de 2018. Auditorio Recinto Ferial

11:00-13:00h. D. José Miguel Carmona Berenguer y D. Juan Luis Criado Rius

Evolución de producción de carne de pavo en España. Expectativas de futuro.

Métodos productivos para la cría del pavo: Las instalaciones.

Principales patologías en la cría industrial del pavo.

Colegio oficial de veterinarios

Bioseguridad en explotaciones extensivas

Viernes 20 de abril de 2018. Auditorio Recinto Ferial

13:15-14:30h

D. Antonio Arenas Casas. Presidente del Colegio de Veterinarios de Córdoba.

GANADO EQUINO

Viernes 20 de abril de 2018. Auditorio Recinto Ferial de Pozoblanco.

18:30-21:00 h. Libro genealógico ANCEE. Juzgamiento P.R.E.

Don Francisco Peña Blanco. Catedrático de la Facultad de Veterinaria de Córdoba.

Reproducción fisiológica animal.

Don Rafael Vivo Rodríguez. Catedrático de la Facultad de Veterinaria de Córdoba.

La escala de entrenamiento en el caballo de deporte

D. Rafael Ortiz Alcalá Zamora. Veterinario y jinete olímpico por el equipo español.