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El presidente de la Junta de Extremadura, Guillermo Fernández Vara, ha apostado por el cooperativismo y por la fortaleza de la unidad para seguir creciendo en el sector bovino en la región.

El jefe del Ejecutivo regional se ha expresado así durante la inauguración este jueves del Centro de Tipificación de Bovies, Sociedad Cooperativa, en Casar de Cáceres, un acto al que también ha asistido el consejero de Economía, José Luis Navarro.

Vara ha señalado que hay que prepararse para "el mundo que seremos", ya que la sociedad vive en un cambio permanente y la calidad debe ir acompañada de otros factores, según informa la Junta en un comunicado de prensa.

Ha manifestado que la agricultura en la región hace tiempo que apostó por el modelo cooperativo, que le ha permitido ser puntero en gran parte de los productos y cultivos, mientras que el mundo de la ganadería es distinto y éste está más atomizado.

Por ello, ha animado al sector a unirse en cooperativas puesto que "de nada vale que haya héroes a título individual, sino organizaciones fuertes capaces de competir".

En este sentido, ha abogado por los cebaderos comunitarios ya que "son la única solución que tenemos" y ha añadido "o apostamos por ella o tendremos dificultades que permitan que el sector tenga estabilidad", tanto en la ganadería como en los precios.

A su vez, Fernández Vara ha dicho que existe la posibilidad de seguir creciendo ya que tenemos mucho campo y agua.

El presidente de la Junta ha insistido en el hecho de que debemos ver que "el de nuestro lado no es un competidor sino un colaborador" y, de esta manera, el sector podrá seguir avanzando.

Asimismo, ha subrayado que hace unos años era impensable llegar a los lineales de las grandes superficies y ha alentado a seguir trabajando ya "que esto no ha hecho más que empezar".