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Los precios del trigo blando, el maíz y la cebada cayeron en la semana 9 de 2020 (del 24 al 28 de febrero) en los mercados mayoristas, mientras que subió la cotización del trigo duro y no varió la de la cebada de malta respecto a la anterior.

Según los datos difundidos este lunes por la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (Accoe), el precio del trigo blando volvió a caer: un -0,07 % frente a la semana precedente, situándose en 204,88 euros/tonelada.

La cotización del maíz fue de 185,89 euros/tonelada tras abaratarse el 0,02 % en el mismo periodo; el de la cebada fue de 182,97 (-0,22 %).

El trigo duro fue el único de los cereales que registró un aumento en su precio al por mayor, del 0,19 % respecto a la semana anterior, hasta cotizar a 260,50 euros/toneladas.

El precio de la cebada de malta se mantuvo invariable en 188,75 euros/toneladas.

Desde que comenzó 2020, los precios de los cereales han experimentado una tendencia alcista: del 1,89 % para el trigo blando, del 3,14 % para el maíz, del 0,68 % para la cebada y del 3,30 % para el trigo duro.

En el mercado de proteínas y coproductos, la evolución también es positiva desde el pasado 1 de enero para la pipa de girasol (375 €/t, +8,7 %); la cascarilla (178 €/t, +10.69 %); la pulpa (190 €/t, +1,05 %), y la soja (335 €/t, +2,39 %).

El precio de la colza se mantiene sin cambios desde principios de año, en 235 euros/tonelada, según el informe de Accoe.