Ferias,
Mercados y Mataderos

La XXXIX Feria Apícola Internacional de Pastrana ha vuelto a demostrar que es el principal referente ibérico y europeo del sector, tanto a nivel de profesionales como de consumidores.

En esta edición, ha destacado la excelente acogida a la promoción del consumo de productos apícolas y el éxito alcanzado con las catas comentadas de miel de la Denominación de Origen (DO) de 'La Alcarria', que se han desarrollado dentro de las instalaciones feriales, incluso con más demanda de la que se pudo atender.

"No tengo duda que nos encontramos en un momento de inflexión donde primará la calidad y el origen del producto primario sobre el precio de mieles desnaturalizadas", ha valorado en la clausura el diputado de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente, Héctor Gregorio, ha señalado una nota de prensa.

A juicio de Gregorio, "hay que ser constantes, no bajar los brazos y seguir creyendo en el futuro del sector apícola", que ha destacado la presentación a nivel internacional por parte de la empresa 'Bee Standards' del sistema 'DrumApic', para la limpieza y desinfección de bidonaje, material, utensilios y vehículos con el objetivo de eliminar posibles contagios de patologías.

Igualmente, ha valorado la presentación de publicaciones apícolas, como la 'II Guía de buenas prácticas en la producción apícola', y diversos proyectos que combinan la apicultura con otras técnicas agrícolas.

Gregorio no ha olvidado el gran interés que ha suscitado el ciclo de conferencias técnicas, con el estudio de cuestiones como la problemática de la expansión de la vespa velutina en el territorio ibérico, el análisis de la futura PAC y los últimos estudios y conocimientos sobre la alergia en el sector profesional.

También, la gran preocupación del mercado nacional e internacional de la miel en la actualidad, uno de los temas discutidos en la mesa redonda celebrada por representantes nacionales de los sindicatos agrarios, dentro de un intenso debate.

El alcalde, Luis Fernando Abril, por su parte, ha remarcado la asistencia de público en general a una feria que "ha seguido manteniendo los pasillos de la carpa con una continua afluencia" y la disposición de la localidad que "se ha vuelto a volcar con su feria, con gran comportamiento del sector hostelero”, ha explicado.

Mientras, el director de la feria, José Luis Herguedas, ha agradecido al presidente regional, Emiliano García-Page, su presencia en la inauguración, así como al resto de autoridades que le acompañaron, así como a las instituciones que financian su celebración: Diputación provincial y Asociación de Apicultores de Guadalajara.

Herguedas no se ha olvidado de las empresas que "cada año eligen a Pastrana como lugar de presentación de sus productos y novedades que les permiten general negocio" y al público, profesional y consumidor, que acude a la localidad alcarreña "para conocer y estar en contacto con un sector de la importancia que la apicultura tiene en nuestro país".