Ganadería - Ovino


Los sacrificios de ovino bajaron un 9% respecto a 2019


Madrid - 2020-09-04 14:06:52
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De acuerdo con los datos del Ministerio de Agricultura, en los primeros seis meses del año se sacrificaron 4,16 millones de corderos, un 9% menos que en el mismo período de 2019, con una producción de carne de algo menos de 46.000 toneladas (-11%). En el caso del ganado caprino la disminución fue también del 9%, con 582.516 animales sacrificados y una producción de unas 5.000 toneladas (-3,7%




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