Ganadería - Porcino


El 40 % de jamones y paletas Denominación de Origen en España son de Teruel


Teruel - 2021-03-16 14:16:57
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El 40 % de todas las piezas de jamón y paleta con marchamo de calidad en España procede de alguno de los 33 secaderos inscritos en la Denominación de Origen Jamón de Teruel y Paleta de Teruel.

En concreto, del total de las 657.396 piezas de jamón con sello de calidad que se comercializaron en España en 2019, un 43 % eran Jamón de Teruel, mientras que




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