Agricultura - Cereales


Continúa la caída de precios mayoristas del trigo blando, del maíz y de la cebada


Salamanca - 2021-07-05 13:31:18
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Los precios de trigo blando, maíz y cebada volvieron a sufrir descensos en los mercados mayoristas en la semana 26 (28 de junio al 4 de julio), y los del trigo duro experimentaron un nuevo incremento, según ha informado este lunes la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (Accoe).

El trigo blando cotizó a 228,00 euros/tonelada, lo que representa una caída del 0,58 % en comparación a la semana precedente; el maíz, a 269,50 euros/t (-0,17 %); y la cebada, a 209,85 euros/t (-0,68 %).

Por el contrario, el precio del trigo duro se situó en 277,50 euros/tonelada, un 2,02 % más que la semana anterior.

La cotización de la cebada de malta se mantuvo estable en 215 euros/tonelada y la de la avena se contrajo un 0,25 % y quedó en 193 euros/t.

La evolución de los precios mayoristas desde que comenzó 2021 sigue siendo positiva para el maíz (+28,37 %), la cebada (+13,40 %), el trigo blando (+7,26 %), el trigo duro (+0,06 %), la cebada de malta (+9,69 %) y la avena (+3,07 %).

La variación acumulada desde enero de 2021 de los precios de proteínas y coproductos ha sido negativa para la soja (-7,92 %), cuya cotización mayorista es de 430 euros/t en el Puerto de Tarragona.

También se han recortado los precios de las pipas de girasol (-2,11 %), hasta los 465 euros/t.

En contraste, han repuntado un 16,28 % el precio medio de la pulpa (250 euros/t); un 6 % el de la colza (318 euros/t); y un 9,29 % el de la cascarilla (120-215 euros/t).