Ganadería - Últimos análisis


Análisis de Lonjas y Mercados del 3 al 9 de enero de 2022


Salamanca - 2022-01-11 20:17:04
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REPETICIONES EN VACUNO.-
Semana de clara repetición de precios en las canales de vacuno, en un mercado muy tranquilo y con poca operativa. Por parte de la demanda, las ventas en las celebraciones no han sido las esperadas, con un consumo discreto a última hora por las cancelaciones de la hostelería, pero la escasa oferta disponible, con pocos animales y con un peso corto, logran equilibrar el merc




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