Ganadería  -  Porcino


La transformación digital y los proyectos de innovación en el sector ganadero centrarán la jornada de innovación que se celebrará hoy viernes en Zaragoza en el marco del XVIII Foro del Porcino.

Vecinos de la localidad de Cerecinos de Campos (Zamora) han reunido casi dos mil firmas de rechazo al proyecto de una "macrogranja" de porcino proyectado por una empresa en el municipio, según han informado hoy los promotores de la recogida de firmas.

La transformación digital y los proyectos de innovación en el sector ganadero centrarán la jornada de innovación que se celebrará el próximo viernes en Zaragoza en el marco del XVIII Foro del Porcino.

El grupo Comapa, especializado en la producción y comercialización de derivados del cerdo, ha garantizado que los jamones ibéricos de bellota que están siendo investigados por la Guardia Civil cumplían todas las normativas y que su precio, inferior a la media, estaba justificado.

Un grupo de investigadores de la Universidad Politécnica de Valencia (UPV) está participando en un proyecto europeo para crear un nuevo dispositivo portátil y de bajo coste que permitirá detectar en diez minutos brotes de enfermedades infecciosas en granjas porcinas.

El sector del avícola de puesta y el porcino representan la cara y la cruz de la evolución de los precios ganaderos el año pasado, porque mientras el huevo se revalorizó un 55,30 % entre la semana 1 y la 52 de 2017, el del porcino retrocedió un 11,57 %.