Ganadería  -  Porcino


Más de 400 profesionales se han reunido la noche de este viernes en el Alcázar de los Reyes Cristianos de Córdoba para conocer los premiados de la segunda edición de los Porc d'Or Ibérico, que ha reconocido en su palmarés a 16 granjas de porcino ibérico de Castilla y León y a 6 de Extremadura.

El director de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (Interporc), Alberto Herranz, ha destacado que el sector porcino de Castilla-La Mancha se ha convertido en un "referente de sostenibilidad y bienestar animal" tras el exitoso proceso de modernización llevado a cabo en la última década.

La consejera de Agricultura y Ganadería, Milagros Marcos, ha pedido "tranquilidad" a los vecinos del municipio soriano de Cidones ante la posible instalación de una explotación de porcino de cebo y "confianza" en los técnicos que determinarán si se puede instalar o no y que cumpla con todos los requisitos.

El sacrificio de cerdos ibéricos de bellota ha aumentado un 1,8 % en la campaña de montanera 2017/2018 que finalizó recientemente en España, al alcanzar los 729.573 animales sacrificados.

La proliferación de un modelo de explotación animal basado en la industria de bajo costo de macrogranjas "está convirtiendo a España en el estercolero de Europa", ha asegurado hoy en Segovia el eurodiputado de EQUO en el grupo de Los Verdes Florent Marcellesi.

La empresa Domingo del Palacio S.A. (Dompal) está acometiendo una inversión de 7 millones de euros en la construcción de un secadero de jamones y paletas de cerdo ibérico en la localidad de Jabugo (Huelva) que se prevé abra sus puertas antes de verano.