Ganadería  -  Caprino


La Unión de Productores del Caprino (Uniproca) ha denunciado el fraude que se comete en la elaboración de los quesos de mezcla, al añadir un porcentaje de leche de vaca superior al que marca el etiquetado, y ha pedido control y que se lleven a cabo analíticas.

Del 27 al 31 de octubre un grupo de ganaderos y técnicos de la federación llevará a cabo un viaje de intercambio con ganaderos de los Países Bajos.
Organizado por Cabrandalucía y gracias a la colaboración de la empresa de soluciones y equipos ganaderos De Laval, ganaderos y técnicos de Cabrandalucía visitarán el estado miembro más activo del mercado europeo, con una cuota de más del 5% del comercio mundial.

Este año asistirá una muestra de ganado caprino de la mano de la Asociación Española de Criadores de la Cabra Malagueña de más de 150 animales

A los 80 años Nicomedes Carballo no presume de nada ni si quiera de ser el último cabrero de los altos de Candelaria, al sureste de Tenerife, que continúa guiando a su rebaño de la forma transmitida por su padre.

Del 29 al 31 de mayo de 2015, en el marco de Agrogant´15, Feria Agrícola y Ganadera de Antequera, va a tener lugar en la carpa ganadera del recinto ferial Parque Norte de Antequera el XXVI Concurso Subasta Nacional y VIII Concurso de Producción de la Raza Caprina Malagueña.

El Foro Nacional de Caprino ha tenido como objetivo principal propiciar, de una forma abierta y plural, la discusión y participación en temas de última actualidad para el sector, y, a través de ello, conocer las inquietudes y necesidades que más preocupan al mismo, las cuales se han redactado en un documento de conclusiones de los 3 módulos de debate con los que ha contado: producción, precios y costes; sanidad y comercialización.


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