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La campaña nacional de siembra de cereales se ha visto alterada en los últimos días por la crecida extraordinaria del Ebro, que ha anegado explotaciones e infraestructuras agrícolas en cuatro comunidades autónomas.

El mercado nacional de cereales ha estado marcado por la calma y la lentitud en las operaciones, pero en el comercio internacional se ha notado cierto nerviosismo en los últimos días, por los temores relacionados con una bajada de la producción en EEUU, que finalmente ha sido más moderada.

El Consejo Internacional de Cereales (IGC, siglas en inglés) muestra, en su último informe, unas perspectivas favorables para la producción mundial de la próxima campaña 2015-2016, mientras que en España las previsiones son negativas sobre todo para el trigo, por el clima adverso.

Los precios del trigo blando han caído un 11,8 % en la Unión Europea (UE) y un 9,4 % en España en un año, mientras que el coste del pan para los consumidores se ha mantenido, según el último informe sobre materias primas publicado hoy por la Comisión Europea (CE).

La campaña de cereales en España se ha visto marcada en 2015 por el clima adverso -por el calor y la falta de agua-, que ha reducido las cosechas y dejado resultados decepcionantes para los agricultores frente a las previsión inicial.

Los almacenes de trigo y de maíz rebosan de existencias, incluso en los puertos españoles, debido a la buena oferta mundial, y, en consecuencia, sus precios han bajado hasta niveles que no se registraban por lo menos desde el año 2010.