La venta de carne gana agilidad y la reposición exige más cautela
Extremadura refuerza la canal y conserva la vida de 200 kilos. Binéfar describe mejores ventas de carne, pero la selección por conformación continúa. Mercolleida vuelve a recortar el frisón y Torrelavega negocia la recría a la baja con más oferta y menos compradores. El coste de entrada limita la renovación del cebade...